ทำ แยม โฮมเมด ด้วย น้ำตาลดอกมะพร้าว

ทำ แยม เมื่อรู้พื้นฐานการทำแยมเบื้องต้นแล้ว ลองมาทำแยม 3 สูตรนี้กันดีกว่า เริ่มจากแยมแอปเปิลกีวี ที่ไม่ต้องใช้เพคตินเลยสักนิด เพราะใช้เพคตินธรรมชาติจากเนื้อแอปเปิลเอง เราจึงต้องเคี่ยวเนื้อแอปเปิล กับน้ำก่อนประมาณ

แยมมีลักษณะกึ่งเหลวมีความข้นเหนียวพอเหมาะ สามารถปาดหรือทาบนขนมปังได้ ส่วนมาร์มาเลด คือ แยม ที่ทำจากผลไม้ตระกูลส้มซึ่งอาจเป็นผลไม้ทั้งผล ผลไม้เป็นชิ้น เนื้อ ทำบอลลูน เว็บไซต์ ทำ แยม วิธีทำ 1 ล้างทำความสะอาดผิวถูด้วยแปรงสีฟันให้ทั่วๆ 2 กรีดผิวออกเป็น 6 แฉก 3 แกะเปลือกออก พยายามอย่าให้เปลือกขาด 4 แกะเปลือกเป็นชิ้นๆแบบนี้ ส่วนเนื้อ ผมจะใช้แค่ 1ผล ทำ ปุ๋ย