เครื่องซูวี SOUS VIDE Machine รุ่น: SJ-S016

ซูวี  ทำอาหารด้วยเครื่องซูวี · 1 นำอาหารไปใส่ถุงแล้วนำไปซีลด้วยเครื่องซีลสุญญากาศเพื่อไ ล่อากาศออกไปจนหมด · 2 นำไปใส่เครื่องซูวีโดยตั้งเวลาและอุณหภูมิตามความสุกที่ต้อง เครื่องซูวี คือ เครื่องทำอาหารสูญญากาศโดยให้ความร้อนอุณหภูมิตามที่เร าต้องการผ่านน้ำ แล้วทำไมต้องสูญญากาศ ทำไมต้องแช่น้ำ อย่างแรกการแพ็คอาหารลงในถุงสูญญากาศเป็น

The Space Neovide Waterless Sous Vide Cooker NSV500, 1000W เครื่องซูวี 34,133 บาท 27,713 บาท new  Sous Vide-ซูวี วิธีกาาปรุงอาหารแบบหนึ่ง ใช้หลักการเดียวกับการ Poaching ครับ เป็นการทำอาหารแบบหนึ่ง โดยการทำให้อาหารสุกช้าๆในน้ำที่อุณหภูมิยังไม่ถึงจุดเดือด

ซูวี เทคนิคทำสเต็กให้เพอร์เฟคท์ เนื้อชิ้นใหญ่ ราว ๆ 7 ขีดกว่า เลยตัดเป็น 2 ชิ้น โรยเกลือและพริกไทยดำให้ทั่ว ตั้งกระทะให้ร้อนจัด เทน้ำมันคาโนล่าลงไปหน่อย แล้วนำเนื้อไปทอดให้ทุกด้านพอ  ELECTRICS · new Morethanchef Italy PFE-0072_2 kW Sous Cooker Geyser 2 kW เครื่องซูวี Sous Vide · new KitchenWorld Immersion Circulator Sous Vide Cooker SV130,