ส้มตำ กับ ตำส้ม เหมือนกันมั้ยคะ

ตำส้ม  ตำส้ม แบบลาวแทร่ l #sauceอีสานundercook 26K views · 6 months agomore Sauce Channel 282K Subscribe 282K subscribers 751 Share  ลูกจันดิบกินเป็นตำส้ม ครัว ปีที่ 19 ฉบับที่ 227 พฤษภาคม 2556 หน้า 10; ↑ จันทน์ลูกหอม ↑ ในการประชุมคณบดีมหาวิทยาลัยศิลปากร ครั้งที่ 182541 เมื่อวัน

Daftar ตำส้ม น ของกินชนิดหนึ่ง เอาผลไม้มีมะละกอเป็นต้นมาตำประสมกับเครื่องปรุงมี กระเทียม พริก มะนาว กุ้งแห้ง เป็นต้น มีรสเปรี้ยว, บางท้องถิ่นเรียก ตำส้ม ส้มตำปลาร้า ใส่ #กะปิหอม แป้งนุ่ม เหนียวหนึบ พาทํา พาเที่ยว New 240 views · 0:59 · Go to channel · พาแม่ไดมอนด์ไปกินตำส้ม Mbt Salavanh New 420 views · 0:51 · Go to channel

ส้มตำ หรือ ตำส้ม กันแน่ ส้มตำ หรือ ตำส้ม สมัยผมเป็นเด็ก อยู่ จ ปราจีนฯ เราเรียกอาหารชนิดหนึ่งว่า ตำส้ม แต่พอเข้ามาเรียนที่ กรุงเทพ เขาเรียกกันว่า ส้มตำ ทำให้เด็กบ้านนอกอย่างเราสับสนมาก แต่ก็ดจร  ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วยวัตถุดิบอื่น ๆ คือ