Skip to product information
1 of 1

น้ำพริกกระปิ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

น้ำพริกกระปิ

เว็บไซต์ น้ำพริกกระปิ โขลกกะปิกับกระเทียมให้ละเอียด จึงใส่กุ้งแห้ง พริกขี้หนู และมะอึกตามลงไป โขลกให้พอเข้ากัน; เติมน้ำต้มสุก น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน; จัดเสิร์ฟพร้อมกับผักสด ผักต้ม หรือปลาทูทอด น้ำพริกกระปิ น้ำพริกกะปิรสจัด 150 G น้ำพริกกะปิรสจัด 150 กรัม วิธีทำละลาย – ทำละลายทั้งถุงในน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดา จนกว่าจะคลายความเย็น วิธีรับประทาน – ทานคู่กับปลาทอด, ไข่เจียว และหรือเครื่องเคียง เช่น

น้ำพริกกระปิ ขั้นตอนการทำ 1 เอากะปิห่อฟรอยด์ แล้วเอาไปย่างหรือใส่ในหม้อทอด ไฟ180 ประมาณ 8 นาที 2 แกะเปลือกกระเทียมออก ตำพร้อมกะปิเพื่อดับคาว ตำให้กระเทียมแหลก 3 ใส่พริกขี้หนูไป  ขั้นตอนที่ 1 โขลกกระเทียมพอแหลก ใส่กะปิโขลกต่อพอเข้ากัน · ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสเปรี้ยวเค็มหวาน · ขั้นตอนที่ 3 ใส่พริกขี้หนูบุบพอแตก · ขั้นตอนที่ 4 ใส่มะเขือพวงบุบพอแตก  วัตถุดิบ · พริกขี้หนู 3 เม็ด · พริกแดง 2 เม็ด · กระเทียม 3 กลีบ · กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ดูรายละเอียดทั้งหมด