ไก่ผัดหน่อไม้พริกเหลือง I ยอดเชฟไทย 10-12-16
พริกเหลือง พริกเหลือง มีความหอม และเผ็ด กว่าพริกชี้ฟ้า ความหอมของพริกชนิดนี้ จึงเหมาะกับการผัดเช่น ผัดหน่อไม้ต้มแบบเส้น ผัดหน่อไม้ดอง ผัดเนื้อปู ผัดปลาหมึก และเอามาทำพริกน้ำส้มดองใส่ก๋วยเตี๋ยว
หมูผัดพริกเหลือง · 1 นำพริกชี้ฟ้าเหลือง พริกแดงจินดา กระเทียมไทย ตำหยาบ แล้วพักไว้ · 2 ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน นำพริกที่ตำไว้ ผัดจนหอม แล้วใส่หมูผัดให้สุก เติมน้ำเปล่าพอไม่ให้แห้งเกินไป · 3 พริกเหลือง พริกเหลือง ดาวทอง ตรา ศรแดง เมล็ดพันธุ์พริกเหลือง ติดผลดก ต้นแข็งแรง แตกแขนงดีทรงพุ่มกว้าง ทนทานต่อโรค บรรจุ 20 กรัม
พริกเหลือง พริกเหลือง มีความหอม และเผ็ด กว่าพริกชี้ฟ้า ความหอมของพริกชนิดนี้ จึงเหมาะกับการผัดเช่น ผัดหน่อไม้ต้มแบบเส้น ผัดหน่อไม้ดอง ผัดเนื้อปู ผัดปลาหมึก และเอามาทำพริกน้ำส้มดองใส่ก๋วยเตี๋ยว
พริกเหลือง หมูผัดพริกเหลือง · 1 นำพริกชี้ฟ้าเหลือง พริกแดงจินดา กระเทียมไทย ตำหยาบ แล้วพักไว้ · 2 ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน นำพริกที่ตำไว้ ผัดจนหอม แล้วใส่หมูผัดให้สุก เติมน้ำเปล่าพอไม่ให้แห้งเกินไป · 3
พริกเหลือง ดาวทอง ตรา ศรแดง เมล็ดพันธุ์พริกเหลือง ติดผลดก ต้นแข็งแรง แตกแขนงดีทรงพุ่มกว้าง ทนทานต่อโรค บรรจุ 20 กรัม