ยำ หมี่
ยำหมี่ แบบฉัน ลงใหม่นะคะ
หมี่ยำอีสานใต้ สุดยอดแห่งหมี่ยำ รสชาดเผ็ด เปรี้ยว เค็ม จัดจ้านที่สุด หอมกลิ่นปลาป่น และใบแมงลัก กินเล่นยามบ่ายกับเครื่องดื่มเย็นๆ สุดยอดที่สุดแล้ว
หมี่ยำ @daddycooking ส่วนผสม --------------- 1 เส้นหมี่ไวไว 90 กรัม 2 ถั่วฝักยาวลวก ตามชอบ 3 ถั่วงอกลวก ตามชอบ 4 หมูสับ 150 กรัม 5 หมูยอ 80 กรัม 6 สีสันโคราช's post · 1 นำเส้นหมี่โคราชสด ใส่ไปในภาชนะที่จะยำ · 2 ใส่น้ำปลา พริกป่น ปลาผง และน้ำมะขามเปียก · 3 คลุกเคล้าให้เข้ากัน · 4 ใส่หอมแดง ตะไคร้ซอย และใบ
pg168 เครดิต ฟรี 168 หมี่ยำ กระสัง · 9 ใบแมงลัก ต้นหอมผักชีและตะไคร้ ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ แตงกวา ใส่ได้ตามชอบ · 8 กะเทียมเจียว กากหมูเจียว · 7 เกลือ · 6 น้ำมะขามเปียก · 5 น้ำปลา · 4 ปลา ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูยำ แซ่บๆ กรอบๆ อร่อยไปอีกแบบ ยำหมี่กรอบ รวมมิตร เครื่องแน่น อร่อยมาก เป็นเมนูสำหรับงานปาร์ตี้ ได้เลย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
