Skip to product information
1 of 1

ละกำ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ละกำ

เว็บไซต์ ละกำ 1 ผัดหอม กระเทียมที่ทุบพอแหลกให้เหลือง แล้วใส่ข้าว เนื้อหมู กุ้งแห้งป่น และระกำ ผัดให้เข้ากัน 2 ปรุงรสตามใจชอบ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยกุ้งแห้งทอดกรอบ ละกำ 6 นำผลระกำใส่ลงในน้ำเกลือ ปิดฝาให้สนิท ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วัน เพื่อให้ความเปรี้ยวออก ภาพถ่ายโดยนักเขียน 7 เมื่อครบ 3 วัน ให้เคี่ยวน้ำเชื่อม โดยใช้น้ำตาลทราย ประมาณครึ่งถุงหรือ

ละกำ ชื่อไม้ต้นขนาดเล็กชนิด Cathormion umbellatum Kosterm ในวงศ์ Leguminosae ดอกสีขาว ฝักแบนบิดเป็นวง, ระกำนา หรือ ระกำป่า ก็เรียก  นวัตกรรมแปรรูปจากผลระกำเป็นอาหาร ผลระกำจากบ้านช้างทูน อำเภอบ่อไร่ จังหวัดตราด โดย ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี  อ่างเก็บน้ำหนองตาดั้ง กำลังส่งผลกระทบกับสัตว์ป่า สิ่งแวดล้อมและวิถีกลุ่มชาวบ้าน 'บ้านพุระกำ' ต้นแบบวิถีคนอยู่กับป่า ที่อาศัยอยู่มากว่า 50 ปี ต่อจากนี้วิถีชีวิตจะเปลี่ยนไปอย่างไร Big

ดูรายละเอียดทั้งหมด