ต้มแบบนี้นี่เอง!!ลูกกอ หรือ เกาลัดป่า เปลือกแข็งเนื้อแน่น กินอร่อยคล้ายถั่วต้ม

ลูกกอ  เรื่องราวหาดใหญ่ ลูกกอ ผลไม้พื้นบ้านถิ่นใต้ เจ้าของฉายา เกาลัดเมืองไทย 26 กุมภาพันธ์ 2561 ขอบคุณข้อมูล : รศ มุกกดา สุขสวัสดิ์ ขอบคุณภาพ : บ้านสวนพอเพียง ภาพปกสวยๆ : พันทิป เกาลัดเมืองไทย ลูกกอ หรือลูกก่อ ไม้วงศ์ก่อ เป็นไม้หวงห้าม ตามพระราชกฤษฎีกา ไม้หวงห้าม พ ศ 2530 ด้วยนะ เนื่องจากเป็นไม้ผลที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจและคุณค่าทางปก ป้อง

เนื้อลูกกอ จะมีลักษณะเหมือนเนื้อเกาลัดเลยค่ะ แต่ลูกกอจะมีขนาดเล็กกว่า เนื้อสีเหลืองขุ่น รสชาติหวาน มัน อร่อย ตอนคั่วอบกลิ่นจะหอมชวนกิน คล้าย ๆ กลิ่นเกาลัดคั่วเลยค่ะ หอมไหม้ ๆ น่ากิน นอกจากนี้ลูกกอ ยังมีสรรพคุณบำรุงร่างกาย แก้วัณโรค อาเจียนเป็นเลือด ช่วยห้ามเลือด แก้ไอ ละลายเสมหะ แต่ก็มีข้อควรระวังคือ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องอืดบ่อย ๆ อาหาร

เว็บไซต์ ลูกกอ ลูกกอหรือเกาลัดเมืองไทย พบมากทางภาคใต้ แถบเทือกเขาบรรทัด รสชาติมัน #ลูกกอ #เกาลัดใต้ ช้อป ลูก กอ เกาลัดใต้ ของดีมีไม่บ่อย ลูกกอ ลูกกอ ลูกก่อ เนื้อลูกกอ จะมีลักษณะเหมือนเนื้อเกาลัดเลยค่ะ แต่ลูกกอจะมีขนาดเล็กกว่า เนื้อสีเหลืองขุ่น รสชาติหวาน มัน อร่อย ตอนคั่วอบกลิ่นจะหอมชวนกิน คล้าย ๆ กลิ่นเกาลัดคั่วเลยค่ะ หอมไหม้ ๆ น่ากิน