ขาหมูฮ้อง เอาขาหมูมาทำหมูฮ้องแทนหมูสามชั้น

00:00 intro 00:54 วัตถุดิบ 01:40 ขั้นตอนการทำ หมูค้อง หรือ หมูฮ้อง วัตถุดิบ - เนื้อหมูสามชั้นหรือเนื้อสันคอ 1 กิโลกรัม - กระเทียม 3 หัว - รากผักชี 2 ต้น - พริกไทยเม็ด

งเป็นอาหารชุดทานกับหมูฮ้อง บ้างก็สั่งทานกับขนมจีน ทำให้เมนูที่ต่างชาติบอกว่าเป็นเมนูยอดแย่ แต่ในภาคใต้ กับเป็นเมนูยอดเยี่ยม

หมูฮ้อง หมูฮ้อง · “หมูฮ้อง” · กำเนิดเกิดสูตรลับ​ ต้นตำรับ​หมูฮ้อง​ ของภูเก็ต · ส่วนผสมที่ลงตัว​กับกรรมวิธี​ในห้องครัวสู่อาหารจานพิเศษ​ · เอกลักษณ์​ไม่มีวันหยุด​นิ่ง​ ความร่วมสมัยคือความน่าหลงใหลของอารยธรรม​

หมูฮ้อง หมูฮ้อง · 1 หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม · 2 เอารากผักชี หอมแดง พริกไทยดำ โขลกให้ละเอียด · 3 คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ช ม · 4 จากนั้นเติมน้ำและวิสกี้หรือเหล้าลงไป