แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍

ตัดตูกแล้วดูดปาก หอยถ่าน อึ้งทึ่งเสียว หอยถ่าน ล่องเรือในลำคลอง ชมวิถีธรรมชาติ ตามหา หอยถ่าน ที่บ้านคลองเจ้า ตำบลเกาะกูด อำเภอเมืองเกาะกูด จังหวัดตราด พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน แกงคั่วกะทิหอยถ่าน และเมนู หอยถ่าน เกร็ดความรู้ หอยถ่าน เป็นหอยฝาเดียวที่อาศัยอยู่ในน้ำกร่อย รูปทรงเรียวแหลมและม้วนเป็นเกลียวคล้ายมวนพลู เปลือกมีสีนํ้าตาลเข้มหรือสีดํา คล้ายสีของถ่าน จึงเรียกว่า หอยถ่าน ดั้งเดิม

หอยถ่าน แกงคั่วหอยถ่าน อาหารบ้าน ๆ หากินเอง ช่วงโควิด ประหยัดได้ดีค่ะ #แกงคั่วหอยขม #แกงคั่วหอยดำ #แกงหอยขม