เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว #น้ำจิ้มแซ่บๆ #แม่อยากกิน #เมนูวันวันหยุด นั่งกิน กับ ครอบครัว

สูตร เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว โดย Areerat Nernnam เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว หรือก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ผักชีสับละเอียด 1 ต้น,น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ,พริกขี้หนูสับละเอียด และน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารที่คนชลบุรีกินมาเนิ่นนานตั้งแต่สมัยก่อน คนชลบุรีจะกินเมียงก๋วยเตี๋ยวสำหรับการปาร์ตี้ หรือกินกันกับคนในครอบครัว เมียงก๋วยเตี๋ยวมีหลายสูตรด้วยกัน

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว วัตถุดิบ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว กุ้ยช่าย ถั่วงอก ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ไข่ไก่ ผักชี พริกขี้หนู น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม น้ำเปล่า 1 ถ้วตวง มะนาว น้ำปลา รสชาติ ปรุงตามชอบ