เมี่ยงคำ กับเคล็ดลับทำน้ำเมี่ยงให้อร่อยจริง

เมี่ยงคำ : อาหารว่างครบ 5 หมู่อยู่ในคำเดียว เมี่ยงคำ วัตถุดิบ น้ำเมี่ยงคำ น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม น้ำปลา2 ชต กะปิ 1 ชต ขิงซอย 2 ชต ข่าซอย 2 ชต ตะไคร้ซอย 2 ชต หอมซอย 2 ชต นำ้เปล่า 50 มิลลิลิตร เครื่องเคียง เมี่ยงคำ สลัดปลาทอดกรอบเมี่ยงคํา เมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมี่ยงคำ เพราะนำเครื่องต่าง ๆ มาคลุกกับปลาทอด

เมี่ยงคำ Miang Kum เมี่ยงคำ Ingredients Sauce : 1 tablespoon shrimp paste ½ tablespoon sliced shallots ½ tablespoon