แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา ข้าวควินัว

แกง พุงปลา  น้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้ แกงพุงปลา เอกอร่อย ถามข่าวสาวใต้ ว่าวันนี้น้องแกงอะไร ใกล้ได้หลบบ้าน ไปหาคนที่คิดถึง อยากได้ของไปฝากคนทางบ้าน นึกถึงพริกแกงใต้ #เอกอร่อย ชญานนท์ สูตรน้ำไตปลาเจ 1 ข่า 2 ตะไคร้ 3 ใบมะกรูด ใส่ในน้ำเดือด 2 ถ้วยตวง ละลาย กะปิเจ,เต้าหู้ยี้, เต้าเจี้ยว ซีอิวดำ เคี่ยว5-10 นาที กรองเอา1 2 3 ออก วิธีแกง 1

น้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้ แกงพุงปลา เอกอร่อย ถามข่าวสาวใต้ ว่าวันนี้น้องแกงอะไร ใกล้ได้หลบบ้าน ไปหาคนที่คิดถึง อยากได้ของไปฝากคนทางบ้าน นึกถึงพริกแกงใต้ #เอกอร่อย ชญานนท์ แท้จริงแล้ว แกงไตปลาเป็นอาหารของชาวปักษ์ใต้ เรียกว่า แกงพุงปลา เป็นอาหารที่มีรสจัด และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาอาหารอื่นใดมาทาบรัศมีได้ยาก ฉะนั้นเวลากินจึงนิยมมีผักแกล้ม เช่น

พุงปลา , โก ฎ สอ , เครื่องเทศ อย่าง หนึ่ง , กลิ่น หอม สําหรับ ทํา เครื่อง อย่าง หนึ่ง , แกง แกง บ้าง , ทํา ยา บ้าง โก ฏ พระ ธาตุ คือ ของ เป็น รูป ทรง สูง สําห แกงไตปลา หรือแกงพุงปลา เป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคใต้ของไทย ที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นจัดจ้านที่มาพร้อมกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ มีความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่มาจากพริกขี้หนูและพริกไทย เมื่อ