วิธีทำแกงเลียง แกงเลียงกุ้งสด Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawns อีกหนึ่งรายการอาหารไทยโบราณ มาพร้อมกับสูตรอาหารโบราณในสไตล์ค
แต่ก่อนที่นิยามของแกงเลียงจะแช่แข็งตัวอยู่ในความหมายนี้ แกง “เลียง” เคยเป็นแกงซดน้ำใส่ผักธรรมดาๆ ทั่วไป ดังที่หนังสืออักขราภิธานศรับท์ของหมอบรัดเลย์ แจกแจงความหมาย แกงเลียงผักรวมกุ้งสด ผักสดๆกรุบกรอบน่าทาน ซดน้ำร้อนๆคล่องคอดีจัง มื้อนี้ข้าวหมดหม้ออีกแล้ว ครัวบ้านนอก คนบ้านๆ•101K views · 14:51 · Go to channel
โปรบิ๊กซี แกงเลียง · ใบแมงลัก ดีต่อระบบย่อยอาหารมาก และยังมีฤทธิ์ช่วยล้างพิษ มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายประเภท · ใบตำลึง มีวิตามินเอและเบตาแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตาและเสริมภูมิคุ้มกัน · ฟักทอง มีวิตามินหลาก ตำราอาหาร · น้ำซุปกระดูกไก่ 6 ถ้วย · น้ำเต้าปอกเปลือกหั่นชิ้น 100 กรัม · ปลีกล้วยตานีซอยบางๆ 100 กรัม · บวบปอกเปลือกหั่นแฉลบ 100 กรัม · ตำลึงเด็ดใบ 50 กรัม · ยอดฟักทองเด็ด
