ครัวนารี : เมนู โลบะ อาหารพื้นเมืองชาวภูเก็ต

รีวิว โลบะ บางเหนียว - ร้านโลบะ อาหารพื้นเมืองที่ห้ามพลาดเมื่อมาถึงภูเก็ต โลบะ

โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต มีจุดกำเนิดจากมณฑลฮกเกี้ยน สามารถพบเห็นได้ในสิงคโปร์และมาเลเซีย มีอีกชื่อเรียกว่าหง่อเฮียง บางทีเรียกรวมกันว่าหง่อเฮียงโลบะ

โลบะ โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต มีจุดกำเนิดจากมณฑลฮกเกี้ยน สามารถพบเห็นได้ในสิงคโปร์และมาเลเซีย มีอีกชื่อเรียกว่าหง่อเฮียง บางทีเรียกรวมกันว่าหง่อเฮียงโลบะ รายการครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 22 พฤษภาคม 2566 พบกับ ✳️ ไม่กินถือว่าผิด – โลบะ ร้าน โลบะบางเหนียวสูตรดั้งเดิม จ ภูเก็ต 0 7623 4693 , 09 5037 6721 โลบะ หรือ เนื้อหมูต้มพะโล้ ได้รับวัฒนธรรมอาหารมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน โล หมายถึง พะโล้ บะ หมายถึง เนื้อสัตว์ #กินอยู่คือ #ThaiPBS

นา เดีย โสณ กุล โลบะ เป็นอาหารของชาวจีนฮกเกี้ยน ซึ่งหากแปลตามตัว โล หมายถึงพะโล้ และ บะ แปลว่า หมู รวมกันก็คือ หมูต้มพะโล้ นั่นเอง โลบะ คือ การนำหัวหมูและเครื่องในหมู ไม่ว่าจะเป็น หู ลิ้น ไส้ ปอด หัวใจ